Каталог
Предзаказ
Воск для покрытия сыра красный, 500 г
(0)

Воск красный для покрытия твердых сыров, 500 г
Выбрать
    Описание

    Сплав для сыра используется для покрытия многих видов твердых сыров с целью увеличения срока созревания. Сыр, покрытый воском, защищен от развития на нем нежелательной плесени и бактерий. Покрытие воском помогает контролировать влажность при созревании сыра.

    Расход:
    На 1 кг сыра 80-100 гр воска.

    Способ применения:
    Растопить воск на водяной бане, придерживая руками сыр, погрузить в горячий воск и дать ему стечь, после чего положить сыр на пергамент. Повторить процедуру 2-3 раза. Толщина покрытия должна быть 2-3 мм.
    Можно наносить воск широкой кистью из натурального материала.

    Рекомендуемая рабочая температура 95-115°C
    Хранить в темном прохладном месте, вдали от источников тепла.

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Сплав для покрытия твердых сыров
    300 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Товар добавлен в корзину
    Перейти в корзину