Каталог

Солод

SOL000
10 руб
10 руб
SOL049
120 руб
120 руб
SOL026
175 руб
175 руб
SOL032
190 руб
190 руб
SOL033
200 руб
200 руб
SOL041
2 500 руб
2 500 руб
Нет в наличии
90 руб
90 руб
Нет в наличии
90 руб
90 руб
Нет в наличии
100 руб
100 руб
Нет в наличии
110 руб
110 руб
Нет в наличии
120 руб
120 руб
Нет в наличии
125 руб
125 руб
Нет в наличии
150 руб
150 руб
Нет в наличии
150 руб
150 руб
Нет в наличии
160 руб
160 руб
Нет в наличии
160 руб
160 руб
Нет в наличии
170 руб
170 руб
Нет в наличии
170 руб
170 руб
Нет в наличии
175 руб
175 руб
Нет в наличии
175 руб
175 руб
Нет в наличии
180 руб
180 руб
Нет в наличии
180 руб
180 руб
Нет в наличии
185 руб
185 руб
Нет в наличии
185 руб
185 руб

Один из основных ингредиентов пива является солод – пророщенные зерна ячменя, овса, пшеницы. Качество солода напрямую влияет на вкус будущего пива, т.к. именно солод в большей мере, чем другие ингредиенты, формирует вкус, цвет, тело и аромат пива. Кроме того, он является источником крахмала, превращающимся в сбраживаемые сахара, которые пивные дрожжи превращают в спирт и углекислый газ.

В пивоварении используется несколько видов солода: базовый светлый солод, карамельный, специальный и жженый.

Готовый солод для варки пива дополнительно очищают и дробят. От того, насколько мелко или купно дробленый солод в дальнейшем будет зависеть вкус сусла и готового пива.

Пивоваренный солод разных видов и производителей (Курский солод, Castle malting, Viking и пр) всегда можно купить, посетив наш магазин в Казани. Для жителей других городов России осуществляется доставка почтой, транспортными компаниями, а также есть возможность получить товар в одном из пунктов выдачи CDEK.

Вы смотрели
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину