Каталог
Предзаказ
Солод ржаной красный 1 кг
(0)

ферментированный, Россия

Выбрать
    Описание

    Солод ржаной красный ферментированный. Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.

    Цвет – коричневый
    Запах – свойственный данному типу солода
    Вкус – кисло-сладкий, напоминающий вкус ржаного хлеба
    Массовая доля влаги, % – 8
    Массовая доля экстракта в сухом солоде, при горячем экстрагировании с вытяжкой из ячменного солода % – 83.5
    Массовая доля экстракта в сухом солоде, при холодном экстрагировании % – 42
    Кислотность солода к. ед., при холодном экстрагировании – 44
    Цвет, ц.ед – 18

    Хранить в сухом прохладном месте.
    Производство: Россия

    Характеристики
    Назначение
    Базовый солод
    Тип солода
    Ржаной
    Фасовка
    1 кг
    Страна производитель
    Россия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Солод ржаной белый неферментированный используется пивоварами-любителями для приготовления светлых сортов...
    80 руб
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Солод «Rye» ржаной, неферментированный, Бельгия
    120 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Товар добавлен в корзину
    Перейти в корзину