Каталог
Предзаказ
Кальций хлористый, 100гр. (хлорид кальция)
(0)

Кальций хлористый, 100гр. (хлорид кальция)
Выбрать
    Описание

    Кальций хлористый, 100гр. (хлорид кальция).

    Используется при приготовлении сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.

    Норма расхода, не более: 20 г на 100 л молока (200 мл 10% водного раствора)

    Инструкция по применению: 
    Содержимое пакета (100г) высыпать в банку с отметкой "1 литр", налить питьевой воды до этой отметки, тщательно размешать и профильтровать.
    Раствор хранить в холодильнике.
    Вносить по 1 столовой ложке готового раствора на 10л молока

    Хлористый кальций (хлорид кальция) используется в сыроделии много лет и играет важную роль во время формирования сгустка. Большинство сыров обязательно требуют добавки кальция в процессе приготовления. Предлагаемый нами кальция хлорид используется и в домашнем сыроварении, и на крупных предприятиях пищевой промышленности.

    Форма выпуска: пакет с застежкой Зип-Лок
    Масса нетто: 100г
    Хранить в сухом прохладном месте

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    В наличии
    Предзаказ
    арт. SIR008
    Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока,...
    20 руб
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Флакон с капельницей Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33%...
    60 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Товар добавлен в корзину
    Перейти в корзину