Описание
Хлористый кальций Ceska® Calcium Cloride, жидкий 33% 40 г, флакон с капельницей для использования в пищевой промышленности.
Хлористый кальций добавляют в молоко после пастеризации, чтобы ускорить формирование сырного сгустка.
Норма расхода для сыроделия - 10 капель (1 г) раствора 33% на 1 литр молока.
Производитель: Нидерланды
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял