Описание
Термофильная закваска Lactofarm ECO сыр моцарелла - для производства сыра моцарелла, манчего, качотта, грюйер.
Состав: лактоза, streptococcus salivarius subsp.thermophilus
Расход концентрата:
2 г на 50 л молока
Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +6°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С
Производитель: Италия
Характеристики
Бренд
Lactofarm ECO
Тип закваски
Термофильная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял