Набор трав и специй для приготовления домашней настойки "Барбарис на коньяке". Это ароматная и насыщенная настойка, которая сочетает в себе уникальный вкус Барбариса и аромат травы Зубровки. Особенность кисло-терпкого аромата барбариса в том, что он прекрасно сочетается с самыми разными травами и фруктами, медом и пряностями. Наша настойка представляет собой идеальное сочетание ингредиентов, которые придают ей особый шарм и вкус.

Состав: барбарис сушеный, дубовая щепа, изюм, чернослив, шиповник, трава зубровка, корица, ванилин, гвоздика.

Рецепт: ингредиенты из набора высыпать в банку и залить 3л основы крепостью 45°. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавьте в настойку. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.