Набор трав и специй для приготовления домашней настойки "Амаретто"

Это интерпретация рецепта напитка, Амаретто (с итальянского amaretto горьковатый) итальянский алкогольный напиток класса амаро.

Бобы тонка, входящие в состав — это небольшие плоды, растущие в тропических лесах. Они обладают богатым и глубоким ароматом с нотами ванили и миндаля. Эти бобы являются настоящим сокровищем, которое придают Амаретто уникальное послевкусие и неповторимую гармонию.

Состав: плоды ирги, ядра абрикоса, бобы тонка, перегородки грецкого ореха, корица, ванилин.

Рецепт: травы и специи залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40°. Настаивать в темном месте 10—14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды. Дать отдохнуть 7 дней. При необходимости отфильтровать повторно.