Каталог
Предзаказ
Зерновой набор «Белое бельгийское»
(0)

Зерновой набор ля приготовления 20 литров традиционного бельгийского пива (Witbier) на основе пшеницы и ячменного солода.
Выбрать
    Описание

    Зерновой набор «Белое бельгийское» позволит приготовить 20 литров традиционного бельгийского пива (Witbier) на основе пшеницы и ячменного солода.

    Состав набора

    • Солод светлый (Pilsen);
    • Несоложеный овес; 
    • Несоложеная пшеница;
    • Геркулес;
    • Глюкоза;
    • Хмель;
    • Семена кориандра; 
    • Сухая цедра апельсина;
    • Дрожжи.

    Характеристики

    • Цвет: 3 EBC;
    • Горечь: 8 IBU;
    • Начальная плотность: 11 SG;
    • Конечная плотность: 2 SG;
    • Алкоголь: 4,5% ABV;
    • Рекомендуемая температура брожения: 20-24 ° C.

    Инструкция

    • Однопаузное затирание при 65°С: 60 мин;
    • Кипячение сусла: 90 минут;
    • Хмель № 1: за 60 минут до окончания кипячения сусла;
    • Хмель № 2: за 15 минут до окончания кипячения сусла;
    • Брожение проводить при температуре 20-24°С;
    • 7-10 дней брожение;
    • 7 - 14 дней созревание.

    Необоходимое оборудование

    • Котел 30-40 л. (подойдет эмалированная кастрюля);
    • Фальш дно для фильтрования или марлевый мешок;
    • Рубашка изотермическая к котлу 30 л. (можно заменить одеялом)
      Отзывы
      Отзывов еще никто не оставлял
      Обратный звонок
      Запрос успешно отправлен!
      Имя *
      Телефон *
      Предзаказ
      Предзаказ успешно отправлен!
      Имя *
      Телефон *
      Добавить в корзину
      Перейти в корзину