Солод «Wheat Blanc» Castle Malting 1 кг
В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с низким содержанием алкоголя (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.
Возможная доля в засыпи: 80%
Массовая доля влаги, % - 4.7
Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 86.2
Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 4.3
Цветность сусла после кипячения, ед. ЕВС - 6.1
Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия
Назначение | Базовый солод |
Тип солода | Пшеничный |
Фасовка | 1 кг |
Бренд | Castle Malting |
Страна производитель | Бельгия |
+7 (843) 207-04-05 |
||
г. Казань, ул. Зинина 9/23 | ||
info@pivokzn.ru | ||
пн-пт: с 9 до 17 без обеда | ||
сб: с 9 до 14 | ||
вс: выходной |
Скорее всего мы сможем привезти данный товар в течение 2-3 недель специально для вас. Может потребоваться внесение небольшой предоплаты.