Каталог
Предзаказ
Солод «Melano 80» Castle 1 кг
(0)

Цвет (EBC) 80.0, меланоидиновый, специальный, Бельгия
Выбрать
    Описание

    Солод «Melano 80» - получают путем особой технологии проращивания. Солод проходит обсушку при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов.

    Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich». 

    Применяется при производстве янтарного и темного пива, шотландских сортов, красных шотландских элей, ирландского пива.

    Возможная доля в засыпи: до 20%

     

    • Массовая доля влаги, % - 3.9
    • Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 79
    • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 80

     

    Хранить в сухом прохладном месте.
    Производитель: Castle Malting, Бельгия

     

    Характеристики
    Назначение
    Специальный солод
    Тип солода
    Меланоидиновый, Ячменный 10-200 EBC
    Фасовка
    1 кг
    Бренд
    Castle Malting
    Страна производитель
    Бельгия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    В наличии
    Предзаказ
    арт. SOL039
    Цвет (EBC) 60-80, Меланоидиновый, Россия, Курский солод
    70 руб
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Цвет (EBC) 40.0, меланоидиновый, специальный, Бельгия
    120 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину