Дубовая щепа французского дуба, средний обжиг. 

Придает напиткам дубовые ароматы, а также ароматы специй.

Используется для быстрой (4-8 недель) выдержки вин и коньяков, бренди, водки, виски. Также дубовую щепу можно использовать при приготовлении вин во время брожения.

Вина лучше сохраняют цвет и не окисляются, приобретают более интегрированную дубовую ароматику. Вина становятся более полнотелыми и объёмными, с более интересной и сложной гаммой ароматов.

• Рекомендуемая дозировка 2-4 грамм щепы на 1 литр для вина.
• Рекомендуемая дозировка 4-8 грамм щепы на 1 литр для коньяка.

Продолжительность выдержки: минимально 2 недели, лучше 3 - 4 недели.

Вес: 50 г