Хмель Томагавк (Tomahawk) - горький хмель с высоким содержанием Альфа-кислот. Генетически идентичен хмелю Columbus, однако в силу условий культивирования может отличаться нюансами. Наряду с высокой горечью, хмель обладает приятным травянисто-землистыми ароматом с нотками чая и шалфея.
При сухом охмелении способен дать яркий аромат фруктового щербета.
Аромат: землистый, пряный, терпкий с небольшими нотами цитрусовых.
Альфа-кислоты: 15.0-17.8%
Тип использования: Для горечи, однако в некоторых стилях пива может использоваться для вкуса и аромата.
Стили пива: Американские светлые эли, Индийские светлые эли. Для горечи в американских стаутах и лагерах.
Возможные альтернативы: Columbus
Бренд: Yacima Chief
Вес: 50 г
Страна производитель: США
Назначение | Хмель для аромата/вкуса Хмель для горечи |
Горечь хмеля | Альфа-кислота: от 7% и выше |
Фасовка | 50 г |
Страна производитель | США |
+7 (843) 207-04-05 |
||
г. Казань, ул. Зинина 9/23 | ||
info@pivokzn.ru | ||
пн-пт: с 9 до 17 без обеда | ||
сб: с 9 до 14 | ||
вс: выходной |
Скорее всего мы сможем привезти данный товар в течение 2-3 недель специально для вас. Может потребоваться внесение небольшой предоплаты.