Дрожжи Safale US-05 (11.5 гр)

Дрожжи пивные верхового брожения Fermentis Safale US-05 (11,5 гр)

Safale US-05 — американские элевые дрожжи, позволяющие производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессеброжения.

Температура брожения: 12—25°C, идеально при 15—22°C.

• Спиртоустойчивость – высокая.
• Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
• Пряность (фенольность) – средняя.
• Фруктовость (эфирность) – низкая.
• Рекомендованно для любых сортов элей.

Подробная спецификация и инструкция по применению дрожжей Fermentis Safale US-05