Дрожжи пивные Mangrove Jacks (Н. Зеландия) - Kveik M12, 10 г

Обеспечивают быстрое брожение при очень высоких температурах, сохраняя при этом нейтральный вкус с тонкими нотками цитрусовых. Дрожжи M12 подходят для самых разных стилей: от Норвежского Фермерского Эля до Пэйл Эля и ИПА.

Характеристики:

Аттенюация: Высокая (77-82%)
Флокуляция: Очень высокая (5/5)

Подходит для ферментации при 20-40 °C, для достижения оптимальных результатов при 30-40 °C.