Каталог
Предзаказ
Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit M21, 10 гр
(0)

Belgian Wit M21, 10 гр - традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности, отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку.

Выбрать
    Описание

    Mangrove Jack's Belgian Wit M21, 10 гр - традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.

    РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)

    ХАРАКТЕРИСТИКИ:
    (5 - высокая, 1 - низкая)

    АТТЕНЮАЦИЯ: 5
    ФЛОКУЛЯЦИЯ: 2
    УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 2
    ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
    СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
    СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
    ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
    ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
    СТАТУС ГМО: Без ГМО

    АРОМАТ:
    Дрожжи Belgian Wit отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку. Эти дрожжи особенно хорошо подходят для пива с добавлением трав и специй.

    ВКУС/ТЕЛО ПИВА:
    Дрожжи обладают несколько сдержанным бельгийским характером - фенольным и сухим, фруктовым и очень сложным. Тело пива мягкое, легкое и сухое.

    КРЕПКОЕ ПИВО:
    Со своей средней степенью сбраживания этот штамм может отказаться работать в слишком крепком пиве.

    Характеристики
    Вид дрожжей
    Верхового брожения
    Фасовка
    10-20 г
    Бренд
    Mangrove Jack's
    Страна производитель
    Новая Зеландия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    В наличии
    Предзаказ
    арт. DRO061
    Safale K-97 — образуют пышную пенную шапку во время брожения....
    260 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Товар добавлен в корзину
    Перейти в корзину