Каталог
Предзаказ
Дрожжи Belgian Abbey M47, 10 гр
(0)

Belgian Abbey M47 - подходят для бельгийских светлых элей и аббатских сортов, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.

Выбрать
    Описание

    Дрожжи Belgian Abbey M47, 10 гр умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.

    РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C

    СОРТА ПИВА: Belgian Blonde, Belgian Pale Ale.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    (5 - высокая, 1 - низкая)

    • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
    • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
    • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
    • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
    • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (73-77%)
    • СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
    • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
    • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
    • СТАТУС ГМО: Без ГМО

    АРОМАТ:

    Этот штамм создает фантастический фруктовый аромат, идеально сочетающийся с легкими пряностями и эфирами, что придает пиву сложный, пряный, эфирный и фенольный аромат.

    ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

    Бельгийские виды пива, сброженные этими дрожжами, получаются фенольными и сухими. Фруктовые и очень сложные эфирные характеристики также будут на первом плане. Все это создает прекрасное сочетание пряности, фруктовой эфирности и согревающей алкогольности.

    КРЕПКОЕ ПИВО:

    Крепкие сорта пива - это и есть основная специализация этого штамма, ведь он спиртоустойчив. Сорта с высоким содержанием алкоголя получают непревзойденные вкусовые и ароматические характеристики.

    Характеристики
    Вид дрожжей
    Бельгийские, Верхового брожения
    Фасовка
    10-20 г
    Бренд
    Mangrove Jack's
    Страна производитель
    Новая Зеландия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    В наличии
    Предзаказ
    арт. DRO013
    Safbrew T-58 — штамм дрожжей, способный образовывать пряные и перечные...
    190 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину