Каталог

Выбор щепы для копчения

Цвет, вкус и аромат копченого продукта зависит от многих факторов, в том числе от качества опилок или щепы, породы дерева.
Рассмотрим основные виды щепы и продукты к которым они больше всего подходят для копчения.

Щепа для копчения рыбы

Яблоневая, Черешневая, Ольховая, Черная смородина, Грушевая, Сливовая, Буковая, Вишневая,  Рябиновая, Розмарин, Персиковая, Виноградная, Эвкалипт, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения курицы (домашней птицы)

Грушевая, Черешневая, Черная смородина, Вишневая, Рябиновая, Абрикосовая,  Дубовая, Персиковая, Эвкалипт, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения утки (дикая птица)

Яблоневая, Рябиновая, Эвкалипт, Вишневая, Виноградная, Черная смородина, Абрикосовая, Ольховая, Сливовая, Дубовая, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения свинины

Яблоневая, Сливовая, Черная смородина, Грушевая, Буковая, Абрикосовая, Дубовая, Персиковая, Эвкалипт, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения говядины

Грушевая, Буковая, Абрикосовая, Дубовая, Персиковая, Эвкалипт, Сливовая, Черная смородина, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения баранины

Грушевая, Буковая, Абрикосовая, Дубовая, Персиковая, Эвкалипт, Сливовая, Черная смородина, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения лосятины и оленины

Грушевая, Виноградная, Эвкалипт, Абрикосовая, Ольховая, Черная смородина, Персиковая, Буковая, Сливовая, Дубовая, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения козлятины

Грушевая, Буковая, Абрикосовая, Дубовая, Персиковая, Эвкалипт, Сливовая, Черная смородина, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения овощей

Вишневая, Черешневая, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения сыров

Вишневая, Ольховая, Абрикосовая, Буковая, Черешневая, Черная смородина, Виноградная, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения сала

Персиковая, Черешневая, Розмарин, Черная смородина, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Щепа для копчения кролика

Сливовая, Виноградная, Ольховая, Можжевельник (с добавлением любой другой щепы).

Товары упомянутые в статье
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из дуба, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из абрикоса, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения фирменная, 500 грамм, в бумажном пакете.
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из сливы, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из груши, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из вишни, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из ольхи, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из осины, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из бука, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из черемухи, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Щепа для копчения из ветлы, 500 грамм, в бумажном пакете....
100 руб
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину