Крышка-гидрозатвор - очень удобное приспособление для приготовления вина и других продуктов брожения в стандартных стеклянных банках, имеющих диаметр горловины 85 мм (классическая стеклянная 3-х литровая банка). 

Крышка выполняет роль гидрозатвора, имеет выемку под заливание воды и специальный клапан-затычку, которой не дает кислороду попасть внутрь банки, а углекислому газу активно выделяться, тем самым обеспечивает максимально эффективное и удобное брожение.