Описание
Мезофильная заквасочная культура "Lactofarm ECO полутвердый сыр" предназначена для приготовления полутвердых сыров: российский, гауда (эдам), чеддер.
Состав: лактоза, lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris
Расход концентрата:
2 г на 50 л молока
Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +6°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С
Производитель: Италия
Характеристики
Бренд
Lactofarm ECO
Тип закваски
Мезофильная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары