Каталог
Предзаказ
Дрожжи Workhorse Beer Yeast M10, 10 гр
(0)

Workhorse M10 - универсальные дрожжи с нейтральными вкусовыми характеристиками для эля и лагера с возможностью варки при температуре окружающей среды. Для ВСЕХ стилей пива.

Выбрать
    Описание

    Дрожжи пивные Workhorse Beer Yeast M10, 10 г являются действительно универсальными, подходящими для многи стилей пива с очень высокой плотностью и различных температурах варки. Для балтийского Портера подойдет температура брожения Лагера. Штамп верхового брожения дает такой чистый вкус и аромат, что может применяются для любого пива. Это надежный штамп с быстрыми четким брожением, хорошими свойствами аттенюации и идеален для бочкового или бутылочного пива. Имеет очень хорошую устойчивость к этанолу до 9% ABV и отличный температурный допуск до 32°C.

    Рекомендованный диапазон температур на время брожения: Лагер 15-20°С

    Рекомендованный диапазон температур на время брожения: Эль 20-32°С

    Характеристики:

    (5 - высокая, 1 - низкая)

    • Аттенюация: 4
    • Флокуляция: 3
    • Уплотняемость: 3

    ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ

    Очень быстрый старт верхового брожения с пеной от средней до высокой в течении 24 часов после закладки. Эти дрожжи имеют высокую устойчивость к этанолу до 9% ABV и большой температурный диапазон до 32°C (90° F). С минимальным выделением эфира и различных вкусовых и ароматических характеристик, эти дрожжи подходят для разных стилей пива от легкого лагера до балтийского портера. Умеренная флокуляция, и может быть понадобится вторичное брожение для некоторых стилей пива для получения более чистого пива.

    АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    Пивные дрожжи Workhorse имеют нейтральный и чистый аромат, делающие его пригодным для всех стилей пива. Небольшое выделение серы при низких температурах красиво имитирует характеристики Лагера.

    ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    В качестве нейтральной ферментации дрожжи Workhorse производят очень чистый и четкий продукт. Ощущения во рту будут светлым и скромным, низкая кислинка в готовом пиве делает этот штамм пригодным для большинства стилей, хотя хмелевые закладки стоит тщательно отслеживать для получения лучших результатов.

    ВЫСОКОАЛЬКОГОЛЬНОЕ ПИВО:

    Этот штамм показал себя с лучшей стороны при производстве высокоалкогольного пива до 9% ABV оставляя полное и ароматное пиво.

    Вес: 10 г

    Дозировка: пакетик на 20-25 литров сусла

    Характеристики
    Вид дрожжей
    Верхового брожения, Низового брожения
    Фасовка
    10-20 г
    Бренд
    Mangrove Jack's
    Страна производитель
    Новая Зеландия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину