Солод «Двойной обжарки» Курск 1 кг - специальный карамельный солод, используется для получения темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.

Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.

Доля в засыпи - до 20%
Влажность - макс. 6%
Экстрактивность - мин. 75%
Цвет EBC - 250 - 350

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Курский солод, Россия