Каталог
Предзаказ
Солод «Acide» Castle 1 кг
(0)

Цвет (EBC) 9, кислый, для подкисления затора, Бельгия
Выбрать
    Описание

    Солод «Acide» производится путем окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора и в случае воды с высокой карбонатной жесткостью. Способствует работе гидролитических ферментов, увеличению буферных свойств затора и повышению конечной степени сбраживания сусла за счет корректирования уровня pH.

    Придает округлость вкусу пива и стойкость его пене.

     

    Массовая доля влаги, % - 5.5

    Массовая доля экстракта в сухом веществе, %, не менее - 10.2
    Цветность, ед. EBC – 9

    Хранить в сухом прохладном месте.
    Производитель: Castle Malting, Бельгия

     

    Характеристики
    Назначение
    Специальный солод
    Тип солода
    Ячменный 0-10 EBC
    Фасовка
    1 кг
    Бренд
    Castle Malting
    Страна производитель
    Бельгия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заголовок формы
    Перейти в корзину