Солод «Abbey Chateau» Castle Malting 1 кг - разновидность светлоокрашенного солода с более длительной обсушкой. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

Возможная доля в засыпи: до 100%

• Массовая доля влаги, % - 3,2
• Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 79
• Цвет сусла, EBC - 45

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия