Неохмеленный экстракт Black Rock Ultra-Light - используется для приготовления светлых сортов пива, поскольку он создает тонкий аромат и добавляет легкий вкус. Экстракт также можно использовать для изготовления темных сортов пива, он добавит крепости и усилить аромат.

Возможно хранение неизрасходованного остатка экстракта в стерильной посуде в холодильнике.

Соотношение с глюкозой: 1 кг. глюкозы = 1,2 кг неохмеленного экстракта.