Набор трав и специй "Джин Бомбей"

Набор трав и специй "Джин Бомбей"

Набор трав и специй для приготовления напитка "Джин Бомбей".

Состав: Ягоды можжевельника, Кориандр, Солодки корень, Миндаль Лимона корка, корица,ириса корень, дягиль.

Рецепт: В разные ёмкости высыпать маленький пакет с можжевельником из набора и травы и специи из основной упаковки. Залить каждую емкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 70% объемом 0,5 литра. Настоять 10 дней, отфильтровать.

Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника. Дистиллят разбавить до крепости 45%.

При опалесценции (помутнении) охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадания опалесценции.