Концентрированный сок «Груша» 1 кг может использоваться для производства напитков брожения или для последующей перегонки браги на его основе. Для этого необходимо развести сок с водой и добавить сахар. Для сбраживания так же потребуются винные или спиртовые дрожжи.
Так же концентрат можно использовать для приготовления обычного грушевого сока.

Характеристики:

• Соответствует ГОСТ  32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
• Внешний вид и консистенция: прозрачный, вязкий.
• Состав: груши свежие.
• Массовая доля сухих веществ: 70 %
• Кислотность: 1 %
• Срок хранения: 12 месяцев