Описание
Хмель Жатецкий, альфа-кислота 3-6% - популярный традиционный сорт чешского хмеля. Обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом, высоким содержанием ароматических составляющих.
Несмотря на низкий уровень альфа-кислот, Жатецкий хмель используется и для придания горечи. Существует много традиционных рецептов пива, в которых этот хмель используется для придания и горечи, и аромата.
Альфа-кислота 3-6%, ароматный хмель, гранулы (тип 90)
Тип использования: Для аромата и горечи
Возможные альтернативы: Sterling, Московский Ранний
Вес: 50 г
Характеристики
Назначение
Хмель для аромата/вкуса,
Хмель для горечи
Горечь хмеля
Альфа-кислота: от 0 до 7%
Фасовка
50 г
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял