Конический ферментер объёмом 30 (32) л с герметичной крышкой, электронным термометром, краном для слива осадка, мини-краником для слива сусла с поворотным патрубком и регулируемыми по высоте ножками.
Главное преимущество ферментеров из нержавеющей стали перед пластиковыми — практичность и долговечность. Ферментер iBrew изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, имеющей пищевой допуск. Герметичность крышки обеспечивает силиконовое уплотнительное кольцо. Внутри емкости методом штамповки нанесена разметка литража. Сварные швы хорошо зашлифованы. Благодаря хорошему качеству сварки в конусном основании нет скрытых полостей.
Коническое основание ферментера iBrew — важный конструктивный элемент. Во время сбраживания сусла после фазы активного брожения (через несколько дней) выпадает осадок, состоящий из отработавших дрожжей, частиц хмеля и зерна. Длительный контакт сусла с этим осадком нежелателен, т. к. может испортить вкус пива. Благодаря конической форме площадь соприкосновения осадка с пивом минимизируется, и, что важно, после активного брожения осадок можно слить через кран, а не снимать сусло с осадка, переливая его в другой ферментер. Конечно, проводить весь процесс брожения в одной емкости значительно удобнее, чем переливать в другую емкость.
Преимущества:
- Объём 32 л (рабочий объём 30 л)
- Ёмкость, крышка и кран из нержавеющей стали AISI 304.
- Силиконовая прокладка крышки.
- Ручки для переноски.
- Зажимы для крышки.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Электронный термометр
- Краник для слива с заборным патрубком.
- Гидрозатвор с уплотнением.
- Разметка литража, нанесенная методом штамповки.
- Кран для слива осадка ¾″.
- Защитные накладки на ножках.
- Возможность приобрести чиллер для охлаждения и термочехол.
Комплектация:
- Ёмкость - 1 шт.
- Крышка - 1 шт.
- Термометр электронный - 1 шт.
- Краник с заборным патрубком - 1 шт.
- Кран для слива (3/4″) - 1 шт.
- Уплотнение крышки силиконовое - 1 шт.
- Уплотнитель для гидрозатвора силиконовый - 1 шт.
- Гидрозатвор трёхсекционный - 1 шт.