Каталог
Предзаказ
Фермент жидкий АмилоЛюкс АТС 250 мл
(0)

Фермент жидкий АмилоЛюкс АТС 250 мл

Описание

Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-АТС является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала.

Важная особенность АмилоЛюкс-АТС - это широкий температурный диапазон действия - от 30 до 105 градусов. Таким образом, фермент продолжает работать и при интенсивном разваривании зерна, что позволяет более полно высвободить и расщепить крахмал.

ДОЗИРОВКА: 1мл / 1кг крахмала

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  • Подогреть сусло до оптимальной температуры 55-90С (в случае холодного осахаривания до 30-35С)
  • Развести требуемое количество фермента АмилоЛюкс-А в горячей (до 60С) воде в пропорции 1мл фермента на 100 мл воды, тщательно перемешать.
  • Внести полученную смесь в сусло, постоянно помешивая.
  • Выждать 3-5 минут для разжижения.

Оптимальные условия действия:

  • pH 4,7 - 6,5
  • Температура, С 80-90

Рабочие условия действия:

  • pH 4,0 - 7,0
  • Температура, С 30-105

ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ: 6 месяцев при температуре -25 до +25°С.

ОБЪЕМ: 250 мл

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Амилосубтилин 100 г - предназначен для "разжижения" молекул крахмала для...
100 руб
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заголовок формы
Перейти в корзину