Экстрактор Сокслета серии ХД-2 Компакт

Экстрактор Сокслета служит для быстрого производства многих интересных напитков, таких как джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и др.

Экстрактор Сокслета серии ХД-2 Компакт предназначен для получения многих интересных для винокура напитков (джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и так далее - список ОЧЕНЬ большой). Очень быстро, за два-три часа вместо нескольких дней, и вполне качественно, что самое главное. Так вот, в с среде химиков и технологов оно называется ЭКСТРАКТОР СОКСЛЕТА.

Экстрактор Сокслета (аппарат Сокслета) — прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых твёрдых веществ из твёрдых материалов. Процесс можно описать так:

  • Экстрактор Сокслета устанавливается на куб, в которой находится раствор спирта, или самогон, крепостью 50-70%, сверху устанавливается дефлегматор. В центре экстрактора находится стеклянный резервуар, в котором размещена фильт-гильза с той смесью трав, сухарей или чего угодно, из которых будет производиться экстракция.
  • Куб нагревают до кипения, спитросодержащие пары, проходя по боковому отводу, попадают в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в гильзу. Пока гильза заполняется растворителем, происходит экстракция ароматических веществ в этот спирт-растворитель, так сказать.
  • Как только уровень жидкости в гильзе достигает верхнего уровня сифона, гильза опустошается: раствор вещества сливается в куб. И цикл повторяется снова.

Таким образом, прибор позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом ароматические вещества накапливаются в кубе.

На завершающем этапе, после полутора-двух часов "работы на себя", дефлегматор переводится в режим дистиллятора, и мы получаем в приемной емкости практически готовый к употреблению продукт (который нуждается только разбавлением водой до обычной питьевой крепости).

Данное изделие кроме классической экстракции с помощью дополниетльного комплекта может работать и под вакуумом.

Общие характеристики:

  • Высота ,мм - 170
  • Внутренний объем, л - 0,15
Материал Нержавеющая сталь Стекло
Тип крепления Кламп 2"
Бренд Самогон и водка