Каталог
Предзаказ
Дрожжи спиртовые "Ракета Turbo", 100 г.
(0)
от 2 шт – 100 руб

Универсальные турбо дрожжи Ракета Turbo для производства спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.

Выбрать
    Описание

    Универсальные турбо дрожжи "Ракета Turbo", 100 г. идеальны для производства спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья. 

    Состав: активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы).

    Технические характеристики:

    • Скорость брожения сусла – быстрая;
    • Лаг-фаза – короткая;
    • Спиртоустойчивость – до 21,0%об.;
    • Диапазон температур брожения от +20 до +32оС;

    Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:

    Растворить сахар в 20-25литрах теплой воды (30-35⁰С) и внести 100г спиртовых турбо дрожжей, тщательно перемешать.

    Варианты дозировок на 20 литров:

    • 5-6 кг сахара, брожение 3-4 дня при температуре 28-30⁰С, итоговая крепость - 11-12% об.
    • 7-8 кг сахара, брожение 5-6 дней при температуре 28-30⁰С, итоговая крепость - 13-17% об.
    • 9 кг сахара, брожение 8-10 дней при температуре 27-29⁰С, итоговая крепость - 18-21% об.

    Условия хранения:

    Рекомендуется хранить при температуре от +2 °С до +30°С и относительной влажности не более 75 %.

    Примечание:

    Спиртовые турбо дрожжи "Ракета Turbo", допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивая.

    Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуем предварительно регидрировать.

    Характеристики
    Вид дрожжей
    Спиртовые
    Бренд
    LEYKA
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину