Описание
Дрожжи пивные верхового брожения Fermentis Safale S-04 (11,5 гр)
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения и хорошо адаптируется в частности, для дображивания пива в бочках или в цилиндро-конических танках.
- Спиртоустойчивость – средняя.
- Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
- Пряность (фенольность) – средняя.
- Фруктовость (эфирность) – высокая.
- Рекомендованно для любых сортов элей.
Подробная спецификация и инструкция по применению дрожжей Fermentis Safale S-04
Характеристики
Вид дрожжей
Верхового брожения
Фасовка
10-20 г
Бренд
Fermentis
Страна производитель
Бельгия
Отзывы (1)
Руслан
5
Дрожжи всегда свежие. Заводятся быстро. Осадок хороший стойкий как глина не рыхлый. Немного не до конца осветляет но это для меня плюс!
17.03.2021 17:52
Аналогичные товары