Каталог
Предзаказ
Дрожжи Mangrove Jack's Californian Lager M54, 10 гр
(0)

Californian Lager M54 - уникальные лагерные дрожжи, способные работать при элевых температурах без создания характерных дефектов

Выбрать
    Описание

    Дрожжи Mangrove Jack's Californian Lager M54 - уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

    РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C

    ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    (5 - высокая, 1 - низкая)

    • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
    • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
    • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
    • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
    • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
    • СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
    • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
    • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
    • СТАТУС ГМО: Без ГМО

    АРОМАТ:

    Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

    ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

    Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

    КРЕПКОЕ ПИВО:

    Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.

    Характеристики
    Вид дрожжей
    Низового брожения
    Фасовка
    10-20 г
    Бренд
    Mangrove Jack's
    Страна производитель
    Новая Зеландия
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    В наличии
    Предзаказ
    арт. DRO012
    Safbrew S-33 — популярный универсальный штамм с нейтральным ароматическим профилем....
    190 руб
    В наличии
    Предзаказ
    арт. DRO069
    Saflager W-34/70 — самые популярные дрожжи для производства пива низового...
    480 руб
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Saflager S-23 — дрожжи низового брожения для производства фруктовых и...
    395 руб
    Нет в наличии
    Предзаказ
    арт.
    Bohemian Lager Yeast M84 - дрожжи низового брожения, походят для...
    320 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину