Винные дрожжи Mangrove Jack - CL23 применяются для минеральных, сухих белых и игристых вин всех видов.

Винные дрожжи Mangrove Jack - CL23 образуют очень малое количество сивушных масел и других соединений во время брожения и по-этому не оказывают влияния на аромат вина и по этой причине считаются особо нейтральным штамом. Однако CL23 вносит значительный вклад в структуру вин и отлично сбраживает сахара полностью, позволяя производить самые сухие вина.

Рассчитаны на 25 литров.

Масса: 8 грамм.

Производитель: Mangrove Jacks Н. Зеландия