Каталог
Предзаказ
Щепа дубовая (чипсы) 200 г. слабый обжиг
(0)

Оптовая цена:  70 руб🛈

Щепа дубовая слабого обжига 200 г - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках

Описание

Щепа дубовая слабого обжига 200 г - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Применяется при приготовлении вин, виски и коньяков.

Основные компоненты щепы, которые и дарят ей облагораживающие коньяки и вина свойства – это танины (фенольные вещества), смолы и жиры, а также ароматообразующие вещества.

Как использовать: 

Щепа добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 2-4 грамма (примерно чайная ложка) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 3-4 недели.

Преимущества использования дубовых кубиков:

  1. Удельная площадь взаимодействия щепы и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.
  2. При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены.
  3. Щепа обладает абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, щепа связывает и удаляет.

Вес: 200 г

Характеристики
Фасовка
200 г
Страна производитель
Россия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
В наличии
Предзаказ
арт. PRC021
Щепа дубовая сильного обжига 200 г - отличная альтернатива настаиванию...
200 руб 120 руб
В наличии
Предзаказ
арт. PRC025
Щепа дубовая среднего обжига 200 г - отличная альтернатива настаиванию...
200 руб 120 руб
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину