Заказать звонок

Дрожжи Saflager S-23 (11.5 гр)

Цена: 315 руб

Дрожжи пивные низового брожения S-23 (11,5 гр)

Дрожжи пивные низового брожения Fermentis Saflager S-23 (11,5 гр)

Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB. Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа Лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусом.

 

  • Спиртоустойчивость – средняя.
  • Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
  • Пряность (фенольность) – нулевая.
  • Фруктовость (эфирность) – низкая.
  • Рекомендованно для всех лагерных сортов.

Подробная спецификация и инструкция по применению дрожжей Fermentis Saflager S-23