Заказать звонок

Дрожжи Safbrew T-58 (11.5 гр)

Цена: 130 руб

Дрожжи верхового брожения. T-58 (11,5 гр)

Дрожжи верхового брожения Fermentis Safbrew T-58 (11,5 гр).

Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Отличные результаты получены при производстве крепкого пива с содержанием до 8,5 об.%, а также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, оседая в виде мелкой пыли.

  • Спиртоустойчивость – высокая.
  • Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
  • Пряность (фенольность) – средняя.
  • Фруктовость (эфирность) – высокая.
  • Рекомендовано для темных сортов элей.

Подробная спецификация и инструкция по применению дрожжей Fermentis Safbrew T-58